カワハギデビューです。上品で香りの良い鶏肉と鯛の歯ごたえを併せ持つ。ネット先生によると「ふぐ目」とは、納得。おまけにとても身離れ がよく、不器用男子もキレイに食べられそう。 http://ja.wikipedia.org/wiki/カワハギ
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