飲み残し復活方

チェンバロで。 自分の為にコーヒー淹れると、何故かタイミング良くお客さんがくる。やっと暇になって飲める頃には冷めちゃって…。 沸かし直すとかなり味は落ちるし、ミルクや砂糖でごまかしても、飲み難い。 そんな時は、エスプレッソマシンのスチーム加熱を使うと、クリーム状のとても円やかで飲みやすいコーヒーになります。




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