弘前::カフェ::チェンバロでタグ「フーズ」が付けられているもの

シナモントースト:
バターとシナモンの香りに蜂蜜の甘さが合います。長年の人気商品です。 おやつにも軽い食事にもお勧めです。 ￥250

チーズトースト:
ホワイトソースにチーズがとろけて絶妙。￥250

ミックスサンド:
ハム、卵、胡瓜。昔は喫茶店の定番でした。。￥400

最近ハマっています。中身は

ホワイトソース、チーズ、ハムとシンプル。

フライパン中火でジワジワ焼きます。トースターで焼くよりパンがしなやか。最後に半熟目玉焼きをのせて出来上がり。この黄身を

「ツン！」
と破ると、

「タラ~~~~り」

とトーストに流れ出す。黄身ソースになる訳。シンプルだけどウメ~のだ。